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Receta de Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta
Hoy les mostraré como preparar Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta, es una rica entrada completa muy rica con ingredientes muy ricos.
A mi familia les encanta esta ensalada con esos sabores.
2
Porciones
15 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1/4 col
- 1 manzana
- 1 cebolla tierna
- 1 lima
- 1 sobre salmón ahumado cortado en tiras
- 1 manojo cilantro
- 2 cdas ricotta
- 1 chorrito salsa de soja
- 1/2 cdta tahini
- Al gusto sal y pimienta
- 2 patatas (Ver truco)
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta
Instrucciones:
- Preparamos las patatas de acuerdo con el truco y las dejamos hacerse mientras hacemos la ensalada. Lavamos y pelamos los ingredientes. Cortamos en juliana el repollo y rallamos el resto de los ingredientes
- Echamos el zumo de lima, el cilantro y agregamos el salmón
- Echamos el queso ricotta, el tahini y la salsa de soja
- Removemos super bien, probamos y ajustamos sal y pimienta. Sacamos las patatas, agregamos sal, pimienta y aceite (en este caso) o mantequilla (en las fotos del truco) y... Listo!! Ya sabéis que no soy nada buena con la presentación de mis platos, pero este vez usé un molde y parece que luce un poquito mas
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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