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Receta de Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta

Receta de Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta

Hoy les mostraré como preparar Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta, es una rica entrada completa muy rica con ingredientes muy ricos.

A mi familia les encanta esta ensalada con esos sabores.

2 Porciones
15 min Cocción
Fácil
Ensaladas

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1/4 col
  • 1 manzana
  • 1 cebolla tierna
  • 1 lima
  • 1 sobre salmón ahumado cortado en tiras
  • 1 manojo cilantro
  • 2 cdas ricotta
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1/2 cdta tahini
  • Al gusto sal y pimienta
  • 2 patatas (Ver truco)

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada americana con salmón ahumado y ricotta

Instrucciones:

    Paso 1
  • Preparamos las patatas de acuerdo con el truco y las dejamos hacerse mientras hacemos la ensalada. Lavamos y pelamos los ingredientes. Cortamos en juliana el repollo y rallamos el resto de los ingredientes
  • Paso 2
  • Echamos el zumo de lima, el cilantro y agregamos el salmón
  • Paso 3
  • Echamos el queso ricotta, el tahini y la salsa de soja
  • Paso 4
  • Removemos super bien, probamos y ajustamos sal y pimienta. Sacamos las patatas, agregamos sal, pimienta y aceite (en este caso) o mantequilla (en las fotos del truco) y... Listo!! Ya sabéis que no soy nada buena con la presentación de mis platos, pero este vez usé un molde y parece que luce un poquito mas

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