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Receta de Alcachofas de entrada

Receta de Alcachofas de entrada

Hoy les mostraré como preparar Alcachofas de entrada, es una excelente opcion para una entrada en una rica cena

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Resumen de la receta

Cocción 10 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
Categoría Entradas

Ingredientes

  • Alcachofas
  • Mayonesa casera;
  • Limoneta o vinagreta casera

Acompáñame y veamos cómo hacer Alcachofas de entrada

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cocer las alcachofas en olla a presión 10 minutos o en olla corriente 40 minutos, servir frías.
  • Paso 2
  • Preparar una mayonesa casera con un huevo 🥚 el jugo de 1/2 limón, sal, y pimienta todo en la juguera y le agregas aceite hasta que no licué más la juguera.
  • Paso 3
  • La limoneta y la vinagreta, 3 cdas de aceite por una de limón o una de vinagre, sal y pimienta, emulsionar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Alcachofas de entrada y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Alcachofas de entrada para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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