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Receta de Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana

Receta de Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana

Hoy les enseñaré como preparar Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana, es una receta muy deliciosa que a todos les gustara.

A mi me encanta este platillo y lo disfruto al máximo!!

Resumen de la receta

Cocción 20 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Pastas - Fideos

Ingredientes

  • 2 rodajas grandes de pan de pueblo
  • 2 alcachofas a la romana
  • Queso tipo stracchino (la burrata también es válida)
  • Aliño de las alcachofas

Acompáñame y veamos cómo hacer Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana

Instrucciones:

    Paso 1
  • Tostamos el pan cortado en medios (cuatro trozos) y tostamos al grill.
  • Paso 2
  • Untamos el queso stracchino. Si es queso burrata recomiendo partirlo en 4 y colocar cada cuarto justo encima del pan nada más sacarlo del horno para que se derrita.
  • Paso 3
  • Colocamos las alcachofas sobre las bruschettas troceadas, o cortadas en juliana o medios (al gusto). Aliñar con una cucharadita de mejunge por encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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