¿Qué tan difícil es preparar Calabacines rellenos de pavo o pollo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Calabacines rellenos de pavo o pollo?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Calabacines rellenos de pavo o pollo

Receta de Calabacines rellenos de pavo o pollo

Hoy les mostraré como preparar Calabacines rellenos de pavo o pollo, es una receta saludable con verduras y carnes, ideal para una buena alimentación.

No se pueden perder este rico plato.

Resumen de la receta

Cocción 45 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Pollo

Ingredientes

1 calabacín grande
300 gramos carne picada (pavo y pollo)
400 gramos tomate troceado
150 gramos Burrata
1/2 cebolla pequeña
Albahaca, sal rosa, popurrí de pimientas, ajo en polvo y aceite de oliva

Acompáñame y veamos cómo hacer Calabacines rellenos de pavo o pollo

Instrucciones:

Paso 1

Sofreímos con poquito aceite la carne y la cebolla (cortada a taquitos pequeños) junto con todas las especias

Paso 2

Vaciamos los calabacines: cortamos el interior en dados pequeños y los añadimos a la carne sofrita; mientras que las barcas de piel las conservamos en el frigo.

Paso 3

Volteamos la carne y el calabacín y añadimos el tomate y sofreímos durante 10 minutos aproximadamente.

Paso 4

Precalentamos el horno a 200 grados

Paso 5

Montamos los calabacines, rellenamos con el sofrito. Lo ponemos en una bandeja de barro. Y lo tapamos con papel de aluminio, y lo mantenemos en el horno de 20 a 30 minutos.

Paso 6

Sacamos la bandeja, retiramos el papel albal, cortamos la Burrata en cuatro trozos y la disponemos por encima de los calabacines, rociamos el queso con un chorrito de aceite y lo salpimentamos.

Paso 7

Metemos en el horno (sin tapar) y gratinamos hasta que la Burrata este doradita.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Calabacines rellenos de pavo o pollo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Calabacines rellenos de pavo o pollo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras