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Pollo
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Receta de Calabacines rellenos de pavo o pollo
Hoy les mostraré como preparar Calabacines rellenos de pavo o pollo, es una receta saludable con verduras y carnes, ideal para una buena alimentación.
No se pueden perder este rico plato.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Sofreímos con poquito aceite la carne y la cebolla (cortada a taquitos pequeños) junto con todas las especias
2
Paso 2
Vaciamos los calabacines: cortamos el interior en dados pequeños y los añadimos a la carne sofrita; mientras que las barcas de piel las conservamos en el frigo.
3
Paso 3
Volteamos la carne y el calabacín y añadimos el tomate y sofreímos durante 10 minutos aproximadamente.
4
Paso 4
Precalentamos el horno a 200 grados
5
Paso 5
Montamos los calabacines, rellenamos con el sofrito. Lo ponemos en una bandeja de barro. Y lo tapamos con papel de aluminio, y lo mantenemos en el horno de 20 a 30 minutos.
6
Paso 6
Sacamos la bandeja, retiramos el papel albal, cortamos la Burrata en cuatro trozos y la disponemos por encima de los calabacines, rociamos el queso con un chorrito de aceite y lo salpimentamos.
7
Paso 7
Metemos en el horno (sin tapar) y gratinamos hasta que la Burrata este doradita.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Calabacines rellenos de pavo o pollo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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