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Receta de Pollo estilo jandia
Hoy les mostraré como preparar Pollo Estilo Jandia, es una receta de pollo crocante muy espectacular con una textura que a mi me fascina.
Con salsa de tomate y papitas quedan divinos.
Resumen de la receta
Cocción
95 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
4
Porciones
95 min
Cocción
Fácil
Pollo
Ingredientes
- Harina
- Huevos tres
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharada pimentón picante
- Ajo muy muy picadito
- Cebolla muy muy picadita
- 1 cucharada curry
- 1 cucharada pimienta negra
- Sal
- 1 vaso Leche
- 1 paquete (250 g) avena
- 1 pollo grande troceado
Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo estilo jandia
Instrucciones:
- Dejas toda la noche en reposo con los ingredientes arriba indicados
- Lo rebozas en copos de avena o en flokes machacados
- Fríes durante 20-25 minutos hasta que el exterior se vea crujiente el interior se irá terminando de hacer en el plato
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo estilo jandia y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pollo estilo jandia para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 95 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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