Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo frito con ensalada al cabrales
Instrucciones:
Paso 1
Salpimentamos el pollo y lo ponemos a freír en abundante aceite caliente.
Paso 2
Mientras tanto preparamos la ensalada con los ingredientes indicados: los primeros brotes de ensalada, el tomate, el pepino y los trocitos de Cabrales. La aderezamos con vinagre y aceite de oliva. No he echado sal porque el Cabrales ya tiene.
Paso 3
Una vez los muslos de pollo estén bien dorados, los sacamos y servimos con la ensalada.