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Pollo
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Receta de Rollitos de pollo con aguacate y bacon
Hoy les mostraré como preparar Rollitos de pollo con aguacate y bacon, es un platillo para compartir muy rico con un ingrediente que a todos nos gusta.
El bacon o tocineta como también es llamado le da un gusto exquisito.. a disfrutar...
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En una olla con abundante agua y la sal cocer 20 minutos la pechuga de pollo. Escurrir, desmigar y reservar
2
Paso 2
Sacar la carne del aguacate, deshuesarlo y picarlo fino. Echarlo en un bol junto con el cilantro y la mayonesa. Remover y añadir el pollo desmigado. Volver a remover hasta que todo se integre
3
Paso 3
Extender los filetes de pechuga de pavo, colocar en ellos dos cucharadas del relleno y enrollar. Cocolar en una fuente de servir
4
Paso 4
En una sartén caliente a fuego bajo echar los trozos de bacon hasta que estén crujientes por los dos lados (unos 20 minutos)
5
Paso 5
Terminar el plato colocando sobre cada rollito un trozo de bacon cortado por la mitad y espolvorear la chalota cortada a juliana fina
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Rollitos de pollo con aguacate y bacon y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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