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Receta de Boniatos al horno rellenos de setas y pollo.
Para agradar aun mas a mi marido voy a preparar una receta exquisita, llegue para demostrarte como preparar unas deliciosos Boniatos al horno rellenos de setas y pollo.
Si gustas puedes añadir salsas de tartara o de curry y que no falten unas copitas de vino.
Resumen de la receta
Cocción
60 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Pollo
Ingredientes
- 2 boniatos
- 1 cebolla pequeña de Figueras
- Trozo pollo alast desmenuzado
- Setas variadas
- 1 aceite de oliva
- Nuez moscada
- Pimienta molida
- Sal
- Queso rallado
- 2 cucharadas queso ricotta
Acompáñame y veamos cómo hacer Boniatos al horno rellenos de setas y pollo.
Instrucciones:
- Primero de todo, limpiamos bien los boniatos, los pinchanos y los embolvemos en papel de aluminio. Los ponemos al horno durante 40/45 min. Pinchamos y si están tiernos retirar. Dejar enfriar para vaciar.
- Mientras vamos preparando el relleno. Picamos la cebolla y el ajo y lo ponemos a sofreír. Cortamos las setas y las ponemos a pochar junto con el sofrito. Cuando esté todo pochadito, añadimos la carne de los boniatos, el pollo, el queso, nuez moscada y salpimentamos.
- Rellenamos los boniatos con el sofrito, les ponemos el queso y los llevamos a gratinar al horno.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Boniatos al horno rellenos de setas y pollo. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Boniatos al horno rellenos de setas y pollo. para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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