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Receta de Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Receta de Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Hoy les mostraré como preparar Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja, es un plato completo pero sin carbohidratos.

Es perfecto para realizar cualquier tipo de dieta.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Dificultad Fácil
Categoría Arroz

Ingredientes

  • 100 g quinoa (mercadona)
  • 50 g guisantes
  • 1 cebolla
  • Orégano
  • Pimiento negro
  • Perejil
  • Agua/Caldo vegetal
  • 1/2 naranja

Acompáñame y veamos cómo hacer Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortamos la cebolla y la dejamos dorar un par de minutos.
  • Paso 2
  • Agregue los guisantes y revuelva para darle sabor, añade el agua o el caldo de verduras y cocine por unos 15 minutos, hasta que estén tiernos. Ahora puede poner la sal.
  • Paso 3
  • Picar todo y volver a poner la crema de guisantes en la sartén añadiendo la pimienta negra, el Grana Padano, el perejil y el orégano. Mezclar bien y agregar la quinoa.
  • Paso 4
  • uando el plato esté listo, termínelo rallando la ralladura de media naranja.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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