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Receta de Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Receta de Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Hoy les mostraré como preparar Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja, es un plato completo pero sin carbohidratos.

Es perfecto para realizar cualquier tipo de dieta.

10 min Preparación
20 min Cocción
Fácil
Arroz

Ingredientes

  • 100 g quinoa (mercadona)
  • 50 g guisantes
  • 1 cebolla
  • Orégano
  • Pimiento negro
  • Perejil
  • Agua/Caldo vegetal
  • 1/2 naranja

Acompáñame y veamos cómo hacer Quinoa con crema de guisantes y ralladura de naranja

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortamos la cebolla y la dejamos dorar un par de minutos.
  • Paso 2
  • Agregue los guisantes y revuelva para darle sabor, añade el agua o el caldo de verduras y cocine por unos 15 minutos, hasta que estén tiernos. Ahora puede poner la sal.
  • Paso 3
  • Picar todo y volver a poner la crema de guisantes en la sartén añadiendo la pimienta negra, el Grana Padano, el perejil y el orégano. Mezclar bien y agregar la quinoa.
  • Paso 4
  • uando el plato esté listo, termínelo rallando la ralladura de media naranja.

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