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Receta de Crema lumami (lentejas-quinoa y tomate).
En tiempos de cambio no se desperdicia comidas del refri, aqui estoy para enseñarte como preparar un rico almuerzo de Crema LUMAMI (lentejas-quinoa y tomate).
Si gustas la puedes acompañar con arroz bien aliñado y un batido de lechoza.
Resumen de la receta
Cocción
10 min
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Solo debemos cortar cebolla, pimentones y ajo, sofreímos y añadimos los tomates en gajos.
2
Paso 2
Agregar lentejas y quinoa, revolver, condimentar a gusto.
3
Paso 3
Una vez tome temperatura y las verduras estén cocidas, apagamos y licuamos. Si gustas puedes agregar crema de coco o de leche, pero la verdad, es que no es necesario a mi gusto! Servir con aceite se oliva y espolvorear cilantro fresco!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema lumami (lentejas-quinoa y tomate). y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 5 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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