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Receta de Como cocinar quínoa

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Receta de Como cocinar quínoa

Seguramente haz escuchado sobre la quínoa, debido a que es considerada un súper alimento, y la verdad es que es cierto, posee todos los aminoácidos esenciales que tu organismo requiere, es más nutritiva que la leche y no contiene gluten, a diferencia de otros cereales como el trigo, el arroz y el maíz.

Es por ello que en vida recetas queremos enseñarte a como cocinar la Quínoa, una receta muy fácil

y que se asemeja al arroz. 

Resumen de la receta

Preparación

3 min

Cocción

20 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Lava la quínoa, repite este proceso hasta que el agua salga transparente.
2

Paso 2

En una olla, agrega dos cucharadas de aceite, deja que adquiera temperatura; una vez listo agrega la quínoa y déjala sofreír.
3

Paso 3

Vierte dos tazas de caldo de de verduras, pruébalo y rectifica la sal de ser necesario.
4

Paso 4

Déjalo cocinar, a llama baja, tapado por 20 minutos.
5

Paso 5

Apaga la cocina y deja que repose 10 minutos antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Como cocinar quínoa y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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