Receta de Pan de plátano

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan de plátano

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta el horno a 180º C
Paso 2
• Muele los plátanos y agrega el jugo de limón.
Paso 3
• En un bowl, coloca el aceite con el azúcar y bate hasta obtener una mezcla homogénea; luego incorpora los huevos, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Vuelve a batir.
Paso 4
• Tamiza la harina y los polvos de hornear, bate y mezcla los ingredientes secos con los líquidos.
Paso 5
• Agrega, si lo deseas, las nueces picadas y vuelve a mezclar.
Paso 6
• Enmantequilla y enharina un molde apto para horno, vierte la mezcla cuidando de no exceder ¾ de la altura del molde, ya que al hornearlo este crecerá. Hornea a 180º por 35 a 40 minutos.
Paso 7
• Con la ayuda de un palito o cuchillo, pínchalo y verifica que este salga seco.
Paso 8
• Deja enfriar, desmóldalo y compártelo con tus seres queridos.