¿Qué tan difícil es preparar Pan de quínoa y chía?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pan de quínoa y chía?

El tiempo de preparación es de 120 minutos y el tiempo de cocción es de 90 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 27 de Oct de 2019

Receta de Pan de quínoa y chía

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Ahora te queremos mostrar un rico pan de quínoa. Te enseñarémos como preparar pan de quínoa y chía, un sabroso preparado natural para compartir con tu familia. Este rico pan tiene muchas semillas naturales, las cuales aportan muchos nutrientes y aceites esenciales. Es mucho mas saludable que el tradicional pan blanco que puedes conseguir en el supermercado, y mucho mas sabroso. Puedes también aprender a preparar pan de pita árabe.

Resumen de la receta

Preparación

120 min

Cocción

90 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 taza y ¾ de quinoa sin cocinar. ¼ de taza de chía. 1 taza de agua. ¼ taza de aceite de oliva. ½ cucharadita de bicarbonato. Jugo de limón. Sal.

Instrucciones

Paso 1

Dejamos la quinoa en agua durante 8-12 horas, y la chía una media hora por lo menos.

Paso 2

Precalentamos el horno a 160° y enjuagamos la quinoa hasta que el agua salga transparente y dejamos que se escurra.

Paso 3

Agregamos la quinoa a un triturador, junto con la chía, media taza de agua, el aceite de oliva, el bicarbonato, la sal y el jugo de limón.

Paso 4

Mezclamos y trituramos hasta que no queden granos de quinoa pero sí de chía.

Paso 5

En un molde con papel vegetal, echamos la masa. Lo horneamos durante 1 hora y media hasta que quede firme y al meter un palillo salga completamente seco.

Paso 6

Sacamos el molde del horno y dejamos que se temple una media hora, después lo sacamos del molde y servimos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de quínoa y chía y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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Paso 5

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