Ahora te queremos mostrar un rico plato natural y divertido. Te enseñarémos como preparar bocadillo vegano de cebolla y queso, un rico bocadillo natural, ideal para comenzar o terminar el día. Este bocadillo tiene como contenido un buen grupo de verduras naturales, las que generan un rico aporte de nutrientes, energía natural y proteínas. Te recomendamos acompañar este bocadillo con un rico zumo de naranja.
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Porciones
2
Calorías
300 kcal
Empezamos pelando y cortando las patatas para ponerlas a cocer en abundante agua. Mientras se hacen, pelamos la cebolla y la picamos muy finamente.
Cuando la patata esté tan blanda como para atravesarla con un tenedor, la sacamos del agua y la batimos con un poco del agua hasta conseguir una masa cremosa.
Añadimos a la batidora un poco de cúrcuma, del ajo en polvo y la levadura. Volvemos a batir.
Abrimos el pan y lo tostamos un poco en una sartén o en una tostadora, justo encima colocamos el queso vegano, la masa de patatas, la cebolla picada y un poco de albahaca.
Cierra las dos mitades y a comer.
