¿Qué tan difícil es preparar Bocadillo vegano de escalibada?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Bocadillo vegano de escalibada?

El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Receta de Bocadillo vegano de escalibada

Hoy te vamos a enseñar un sabroso bocadillo natural para compartir. Te enseñarémos como preparar bocadillo vegano de escalibada, un plato muy rico y sano para compartir. La base de este plato esta en su contenido de verduras y aliños diversos, los cuales le dan un aporte nutricional excelente, además de un sabor espectacular. Te recomendamos acompañar este plato con jugo de piña.

Resumen de la receta

Preparación 25 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

2 Porciones

25 min Preparación

15 min Cocción

Fácil

Saludables

Ingredientes

1 berenjena.
1 pimiento rojo.
1 diente de ajo.
Hummus de garbanzos.
Aceite de oliva.
Una barra de pan.
Canónigos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Bocadillo vegano de escalibada

Instrucciones:

Paso 1

Colocamos el pimiento y la berenjena cortada por la mitad en una bandeja de horno con un chorro de aceite y los cocinamos a 180° hasta que esté todo tierno.

Paso 2

Los pelamos y lo cortamos con tiras. Picamos el ajo muy pequeño y lo mezclamos con la berenjena y el pimiento y un chorro de aceite.

Paso 3

Abrimos el pan por la mitad y untamos las tapas con el hummus, colocamos los canónigos y la escalibada un poco escurrida para que no chorree demasiado el aceite.

Paso 4

Servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bocadillo vegano de escalibada y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bocadillo vegano de escalibada para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras