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Receta de Bocadillo vegano de escalibada
Hoy te vamos a enseñar un sabroso bocadillo natural para compartir. Te enseñarémos como preparar bocadillo vegano de escalibada, un plato muy rico y sano para compartir. La base de este plato esta en su contenido de verduras y aliños diversos, los cuales le dan un aporte nutricional excelente, además de un sabor espectacular. Te recomendamos acompañar este plato con jugo de piña.
Resumen de la receta
Preparación
25 min
Cocción
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Colocamos el pimiento y la berenjena cortada por la mitad en una bandeja de horno con un chorro de aceite y los cocinamos a 180° hasta que esté todo tierno.
2
Paso 2
Los pelamos y lo cortamos con tiras. Picamos el ajo muy pequeño y lo mezclamos con la berenjena y el pimiento y un chorro de aceite.
3
Paso 3
Abrimos el pan por la mitad y untamos las tapas con el hummus, colocamos los canónigos y la escalibada un poco escurrida para que no chorree demasiado el aceite.
4
Paso 4
Servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bocadillo vegano de escalibada y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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