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Receta de Sandwich mixto con huevo a la plancha

Receta de Sandwich mixto con huevo a la plancha

Par una cena ligera y sana cargada de proteinas, voy a decirte como se prepara un riquisimo Sandwich mixto con huevo a la plancha.

Lo puedes acompañar con un rico cafe o toddy caliente.

1 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Huevos

Ingredientes

  • 2 rebanadas pan de molde sin corteza
  • 2 lonchas jamón york
  • 1 loncha queso
  • 1 huevo
  • aove
  • Mantequilla
  • Sal
  • Bacon (opcional).

Acompáñame y veamos cómo hacer Sandwich mixto con huevo a la plancha

Instrucciones:

    Paso 1
  • Haz un agujero en una de las rebanadas de pan y reserva el círculo que sale. Puedes utilizar moldes de diferentes formas para quitar el trozo de rebanada.
  • Paso 2
  • Unta con mantequilla las dos rebanadas de pan por una de sus caras, y ponlas a tostar en una sartén sin aceite a fuego medio. Coloca la loncha de queso encima para que se vaya fundiendo.
  • Paso 3
  • Una vez doradas las rebanadas, coloca dos lonchas de jamon york sobre el queso y haz el huevo a la plancha con un poco de aceite. Con la ayuda de una espátula ve dándole forma cuadrada al huevo y llevando la yema hacia un extremo.
  • Paso 4
  • Una vez esté el huevo hecho, colócalo sobre el jamón de york y pon la rebanada con el agujero encima, dejando ver la yema. Pon el círculo de pan sin tostar sobre la yema. Unta la yema con el pan y a disfrutar!!

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