Receta de Sandwich mixto con huevo a la plancha

Acompáñame y veamos cómo hacer Sandwich mixto con huevo a la plancha

Instrucciones:

Paso 1
• Haz un agujero en una de las rebanadas de pan y reserva el círculo que sale. Puedes utilizar moldes de diferentes formas para quitar el trozo de rebanada.
Paso 2
• Unta con mantequilla las dos rebanadas de pan por una de sus caras, y ponlas a tostar en una sartén sin aceite a fuego medio. Coloca la loncha de queso encima para que se vaya fundiendo.
Paso 3
• Una vez doradas las rebanadas, coloca dos lonchas de jamon york sobre el queso y haz el huevo a la plancha con un poco de aceite. Con la ayuda de una espátula ve dándole forma cuadrada al huevo y llevando la yema hacia un extremo.
Paso 4
• Una vez esté el huevo hecho, colócalo sobre el jamón de york y pon la rebanada con el agujero encima, dejando ver la yema. Pon el círculo de pan sin tostar sobre la yema. Unta la yema con el pan y a disfrutar!!