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Receta de Sándwich de filete ruso
Y si un día quieres un desayuno o una cena ligera aquí te la traigo. Te explicare a como preparar un Sandwich de filete ruso.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En el hipotético caso de que no tengan hechos los filetes rusos, tendrán que majar en un mortero el perejil y el ajo picado, echarlo en un bol, añadirle el huevo fresco, la leche, el AOVE y la sal, batirlo conjuntamente, añadirle la carne picada y el pan rallado, mezclarlo uniformemente hasta conseguir la masa de los filetes rusos, coger dos cucharadas soperas de ella, hacer la bola de carne, aplastarla y moldearla, hacer el filete en la plancha con grill y reservarle para después.
2
Paso 2
Tostamos el pan, lavamos y cortamos el tallo de las hojas de lechuga, sacamos el pimiento morrón, lo cortamos en tiras y lo reservamos. Cuando el pan esté, le untamos mantequilla en una de las caras de las dos rebanandas; encima de la mantequilla ponemos el queso Mozzarella seguido del pimiento morrón, las hojas de lechuga, el filete ruso y la otra rebanada de pan con la cara de mantequilla sobre la carne. Lo emplatamos y servimos. Que aproveche.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sándwich de filete ruso y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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