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Masas y panes

Receta de Sándwich de filete ruso

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Receta de Sándwich de filete ruso

Y si un día quieres un desayuno o una cena ligera aquí te la traigo. Te explicare a como preparar un Sandwich de filete ruso.

Resumen de la receta

Cocción

20 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En el hipotético caso de que no tengan hechos los filetes rusos, tendrán que majar en un mortero el perejil y el ajo picado, echarlo en un bol, añadirle el huevo fresco, la leche, el AOVE y la sal, batirlo conjuntamente, añadirle la carne picada y el pan rallado, mezclarlo uniformemente hasta conseguir la masa de los filetes rusos, coger dos cucharadas soperas de ella, hacer la bola de carne, aplastarla y moldearla, hacer el filete en la plancha con grill y reservarle para después.
2

Paso 2

Tostamos el pan, lavamos y cortamos el tallo de las hojas de lechuga, sacamos el pimiento morrón, lo cortamos en tiras y lo reservamos. Cuando el pan esté, le untamos mantequilla en una de las caras de las dos rebanandas; encima de la mantequilla ponemos el queso Mozzarella seguido del pimiento morrón, las hojas de lechuga, el filete ruso y la otra rebanada de pan con la cara de mantequilla sobre la carne. Lo emplatamos y servimos. Que aproveche.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sándwich de filete ruso y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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