Prepara Balut, una delicia filipina, con esta receta fácil. Disfruta de los sabores exóticos de los huevos de pato fertilizados con una preparación sencilla.
Comienza por lavar cuidadosamente los huevos de Balut bajo agua corriente.
Paso 2
En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua para sumergir completamente los huevos de Balut.
Paso 3
Una vez que el agua esté hirviendo, coloca suavemente los huevos de Balut en la olla. Reduce el fuego a medio, cubre y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
Paso 4
Después de cocinar a fuego lento, saca los huevos de Balut del agua y déjalos enfriar durante unos minutos.
Paso 5
Para comer, golpea el extremo más ancho del huevo de Balut para romper la cáscara. Pela lo suficiente para exponer el contenido.
Paso 6
Espolvorea una pizca de sal sobre el Balut expuesto, y también puedes sumergirlo en vinagre para darle más sabor.
Paso 7
¡Disfruta de tu Balut casero, una delicia única filipina!