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Receta de Balut

Receta de Balut
Prepara Balut, una delicia filipina, con esta receta fácil. Disfruta de los sabores exóticos de los huevos de pato fertilizados con una preparación sencilla.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Porciones 4
Dificultad Intermedio
Categoría Huevos

Ingredientes

  • 4 huevos de pato fertilizados (Balut)
  • Agua para hervir
  • Sal y vinagre para mojar

Acompáñame y veamos cómo hacer Balut

Instrucciones:

    Paso 1
  • Comienza por lavar cuidadosamente los huevos de Balut bajo agua corriente.
  • Paso 2
  • En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua para sumergir completamente los huevos de Balut.
  • Paso 3
  • Una vez que el agua esté hirviendo, coloca suavemente los huevos de Balut en la olla. Reduce el fuego a medio, cubre y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
  • Paso 4
  • Después de cocinar a fuego lento, saca los huevos de Balut del agua y déjalos enfriar durante unos minutos.
  • Paso 5
  • Para comer, golpea el extremo más ancho del huevo de Balut para romper la cáscara. Pela lo suficiente para exponer el contenido.
  • Paso 6
  • Espolvorea una pizca de sal sobre el Balut expuesto, y también puedes sumergirlo en vinagre para darle más sabor.
  • Paso 7
  • ¡Disfruta de tu Balut casero, una delicia única filipina!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Balut y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Balut para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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