¿Qué tan difícil es preparar Huevos escoceses?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Huevos escoceses?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 6 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Huevos escoceses

Receta de Huevos escoceses

Hoy te queremos presentar una nueva receta de huevos. Te enseñarémos como preparar huevos escoceses, un sabroso plato saludable a base de huevos que todos disfrutaran. Los huevos escoceses, son un sabroso plato tradicional de origen escoces, cargados de proteínas naturales y vitaminas. La elaboración de estos huevos es muy sencilla, de modo que no tienes excusas para no probarlos. Puedes acompañar este plato con una rica ensalada de lentejas.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 6 min

Porciones 6

Dificultad Fácil

Categoría Huevos

Ingredientes

400 gr. de carne molida.
1 cebolla picada.
6 huevos chicos.
Sal, pimienta, nuez moscada.
2 cdas. de perejil picado.
1 taza de harina.
C/n de pan rallado.
Aceite para freír.

Acompáñame y veamos cómo hacer Huevos escoceses

Instrucciones:

Paso 1

Hervir 4 huevos por 6 minutos y pasarlos a agua con hielo para cortar su cocción. Reservar.

Paso 2

Mezclar en un bowl la carne molida con la cebolla.

Paso 3

Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y el perejil.

Paso 4

Amasar bien la preparación y dividir en 4 partes iguales.

Paso 5

Con la manos húmedas tomar una porción, aplastarla bien ahuecar en el centro colocando un huevo en el mismo.

Paso 6

Cerrar de manera que quede como una croqueta con el huevo en el centro. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado.

Paso 7

Freír en aceite bien caliente y retirar sobre papel absorbente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Huevos escoceses y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Huevos escoceses para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras