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Salsas

Receta de Mayonesa casera

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Receta de Mayonesa casera

Divina mayonesa para aderezar tus comidas. Te explicare paso a paso a como preparar una exquisita mayonesa casera.

Resumen de la receta

Cocción

25 min

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En una jarra para batir pondremos el huevo, 150ml de aceite y la sal.
2

Paso 2

Empezaremos a batir pero sin mover el turmix, lo dejamos bien pegado a la base y vamos dando poco a poco.
3

Paso 3

Una vez que empieze a espesar iremos añadiendo más aceite y haciendo movimientos suaves para que vaya bajando.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mayonesa casera y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Mayonesa casera para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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