¿Qué tan difícil es preparar Puré de zapallo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Puré de zapallo?

El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 50 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Puré de zapallo

Zapallo • 20 de May de 2019

Receta de Puré de zapallo

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Las papillas no sólo se hacen de papas, hoy te enseñamos a preparar un rico puré de zapallo, con cuerpo y mucha textura que se lleva muy bien con el queso y es una alternativa para los que comen carne ya que es muy nutritivo y saludable.

Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

50 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

2 kilos de zapallo amarillo sin pepas y sin cáscara 5 dientes de ajo machacados 1 cucharada de orégano fresco 1 cucharadita de Sal 2 cucharadas de aceite 150 gramos de queso de cabra cilantro picado fresco

Instrucciones

Paso 1

Machaca los ajos

Paso 2

coloca los zapallos picados en una bandeja para el horno y añádele los ajos, el orégano, la sal y el aceite.

Paso 3

Hornéalo a 180º por 50 minutos.

Paso 4

Machaca el zapallo asado.

Paso 5

Añade el queso y revuelve.

Paso 6

Para emplatar coloca una porción de puré, sobre el esparce cilantro y vierte un chorrito de aceite de oliva.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de zapallo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante