¿Qué tan difícil es preparar Pure al romero?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pure al romero?

El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pure al romero

Puré • 08 de Jul de 2021

Receta de Pure al romero

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Hoy te mostraré como preparar Pure al Romero, es una rica receta a base de papas, ideal para acompañar las proteínas. Cremoso y con un toque sutil de aroma.

A todos nos encanta un delicioso pure. Mm a disfrutar!

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

6 papas medianas 2 dientes ajo 2 ramitas Romero fresco Sal 50 ml Aceite de oliva 100 ml leche

Instrucciones

Paso 1

Pelar y lavar muy bien las papas, llevar a una olla con abundante agua fría con los ajos pelados y picados, el Romero picado finito sin rama gruesa, y sal a gusto, prender el fuego alto y llevar a ebullición y hervir por unos 15 a 20 min hasta que las papas estén cocidas blanditas. Eliminar el agua y moler todo para formar el puré, añadir aceite de oliva y la leche e ir revolviendo hasta obtener la consistencia deseada, si hace falta agrega de a poco más aceite y leche.