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Tortillas

Receta de Croquetas de atun

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Receta de Croquetas de atun

El día de hoy te mostrarémos como preparar Croquetas de atún, ¡A quien no le gusta el atún! es delicioso, a mi me encanta; y mas con una rica salsa.

Lo puedes preparar como almuerzo con un rico puré o también como pasapalos en fiestas.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

20 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Picar pequeños cebolla y pimiento, y saltear hasta que la cebolla esté transparente, salpimentar. Reservar.
2

Paso 2

Escurrir el atún y desmenuzarlo en un bol, mezclar con la cebolla y pimiento salteados, añadir cilantro picado fino, el huevo, pan y queso rallado, mezclar bien como amasando con las manos.
3

Paso 3

Al tener todo muy bien integrado, comenzar a formar bolitas del tamaño de una pelota de golf, y aplastarlas para formar nuestras croquetas. Hacer lo mismo con toda la mezcla y dorar por ambos lados en una sartén con aceite caliente no muy abundante. Dorar a gusto y servir calentitas con el acompañamiento que se te apetezca. Y buen provecho que están riquísimas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croquetas de atun y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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