Receta de Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)

Acompáñame y veamos cómo hacer Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)

Instrucciones:

Paso 1
• Corta el atún sashimi fresco en trozos del tamaño de bocados.
Paso 2
• En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, el mirin, el jengibre, el ajo y la cebolla verde.
Paso 3
• Sumerge los trozos de atún en la mezcla, asegurándote de que estén cubiertos de manera uniforme. Deja marinar durante 10 minutos.
Paso 4
• Coloca el atún marinado en un plato, recortando cualquier exceso de marinada.
Paso 5
• Opcionalmente, espolvorea con semillas de sésamo blanco y sirve con arroz al vapor. ¡Disfruta de tu delicioso Atún Marinado en Soja!