¿Qué tan difícil es preparar Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Inicio Navidad Halloween Artículos

Selecciona tu idioma: EN ES

Navidad Halloween Artículos

Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Inicio
Mariscos
Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)

Receta de Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)

El atún marinado en soja, conocido como Maguro Zuke en japonés, es un plato tradicional japonés que combina los sabores frescos del atún con el rico sabor de la salsa de soja. Esta receta de dificultad media proporciona pasos sencillos para crear un delicioso atún marinado. Cuando tengas atún fresco a mano, prueba esta receta para una experiencia culinaria encantadora.

Resumen de la receta

Preparación 15 min

Porciones 2

Dificultad Intermedio

Categoría Mariscos

Ingredientes

200g de atún sashimi fresco
1/4 de taza de salsa de soja
1/4 de taza de mirin
1 rodaja de jengibre (cortada en rodajas finas)
1 diente de ajo (picado)
1/2 tallo de cebolla verde (cortado en rodajas finas)

Acompáñame y veamos cómo hacer Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke)

Instrucciones:

Paso 1

Corta el atún sashimi fresco en trozos del tamaño de bocados.

Paso 2

En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, el mirin, el jengibre, el ajo y la cebolla verde.

Paso 3

Sumerge los trozos de atún en la mezcla, asegurándote de que estén cubiertos de manera uniforme. Deja marinar durante 10 minutos.

Paso 4

Coloca el atún marinado en un plato, recortando cualquier exceso de marinada.

Paso 5

Opcionalmente, espolvorea con semillas de sésamo blanco y sirve con arroz al vapor. ¡Disfruta de tu delicioso Atún Marinado en Soja!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke) y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Atún Marinado en Soja (Maguro Zuke) para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras