Receta de Puré con chuleta parrillera y huevos

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré con chuleta parrillera y huevos

Instrucciones:

Paso 1
• Pelar las papas y echar a hervir durante 35 minutos aprox.
Paso 2
• Mientras las papas se preparan, las chuletas se tiran al horno o sartén, si son al sartén se recomienda agregar un poco de vino blanco. Es cosa de gustos, agregar condimentos a elección, sal, ajo, pimienta, etc
Paso 3
• Una vez lista las papas se cuelan y se dejan en la olla.
Paso 4
• Una vez coladas las papas se comienzan a moler, luego se agrega la mantequilla, la leche y se mezcla hasta hacer un puré.
Paso 5
• Cuando está listo el puré se revisa la cocción de las chuletas y si están listas se retiran para su emplatado.
Paso 6
• En un sartén agregar un poco de aceite para preparar los huevos.
Paso 7
• Una vez listo se colocan sobre el puré para tener una mezcla perfecta.