¿Qué tan difícil es preparar Puré de papas con tocino?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Puré de papas con tocino?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Puré • 18 de Aug de 2019

Receta de Puré de papas con tocino

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Este plato es un acompañamiento ideal para la proteína de la mesa, te enseñarémos como preparar puré de papas con tocino, una variante del puré de papas tradicional que le agregara mas sabor a este delicioso acompañamiento. El puré de papas, se a convertido en un aliado indispensable a la hora de acompañar carnes, pollos y pescados, tanto por su manera fácil de preparar como por su delicioso sabor. Si gustas, puedes hacer un delicioso plato de banderilla de salchichas acompañado de este sabroso puré.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 kg de papas. 100 gr de queso parmesano. 150 gr de tocino o bacon cortado en trozos. 2 cucharadas de mantequilla. 1 taza de leche. Sal y pimienta al gusto. 1 cucharada de aceite.

Instrucciones

Paso 1

Lavar las papas, retirar la piel y cortar en trozos medianos.

Paso 2

Colocar las papas en una olla grande y agregar agua hasta cubrirlas por completo.

Paso 3

Añadir sal y hervir a fuego lento por 20 minutos o hasta que se hayan ablandado por completo.

Paso 4

En una sartén colocar el aceite y el tocino, cocinar a fuego medio alto hasta dorar, retirar del fuego, escurrir el aceite y reservar.

Paso 5

Colocar las papas ya cocinadas en otra olla y reservar ½ taza de agua donde se cocieron.

Paso 6

Incorporar la leche, la mantequilla y el tocino en la olla con las papas, cocinar a fuego bajo y al mismo tiempo pisarlas con ayuda de un triturador de papas hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 7

Retirar del fuego, colocar en un bowl y añadir la sal y pimienta al gusto así como el queso parmesano.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de papas con tocino y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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Empanada de pollo peruana

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Ingredientes

Instrucciones

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Paso 5

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