Hoy te enseñarémos a preparar algo delicioso, veamos como preparar bolón de verde, un delicioso y tradicional plato de la gastronomía ecuatoriana. Este plato no es muy conocido en otras partes del mundo, lo que le da un toque exótico. El ingrediente base es el plátano verde, lo que le da una textura única y nutrientes tan importantes como el potasio. Ademas contiene queso y chicharrón, lo que lo convierte en un plato alto en proteínas, ideal para deportistas. Este plato se puede comer solo, pero también quedaría espectacular como acompañamiento en un plato de rissotto de pollo.
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