Receta de Puré de acelga
Veamos como preparar Puré de Acelgas una receta fácil y rápida de preparar, ésta es una variedad de puré no muy conocida, pero que te va a encantar, estamos seguros de que querrás volver a preparar esta receta de puré, algo importante de saber, es que la acelga es un alimento muy nutritivo nos brinda excelentes propiedades para nuestro cuerpo, tales como calcio, hierro, magnesio, vitamina C, vitamina E y algo de vitamina A, entre los beneficios de la acelga con este puré de acelga, está el ayudar a adelgazar, reforzar los huesos, evitar el estreñimiento y combatir la anemia,que mejor preparación que esta para cuidarnos y protegernos, así que es hora de ir a la receta.
Resumen de la receta
Ingredientes
- 1 manojo acelgas
- 1 kilo patatas
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada queso crema
- Sal y pimienta
Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de acelga
Instrucciones:
- En una olla pon las acelgas, le viertes agua hirviendo y dejas reposar hasta que se enfríe.
- Luego las escurres y trituras. Reserva para después.
- Con las patatas ya cocidas, agrega una cucharada de mantequilla, el queso crema, la acelga, sal, pimienta y comienza a moler y mezclar con una batidora o pasapuré.
- Te quedará un rico puré verde para que acompañes con lo que quieras 😋
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de acelga y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Puré de acelga para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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