Receta de Puré de acelga

Name: Puré de acelga
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones

Veamos como preparar Puré de Acelgas una receta fácil y rápida de preparar, ésta es una variedad de puré no muy conocida, pero que te va a encantar, estamos seguros de que querrás volver a preparar esta receta de puré, algo importante de saber, es que la acelga es un alimento muy nutritivo nos brinda excelentes propiedades para nuestro cuerpo, tales como calcio, hierro, magnesio, vitamina C, vitamina E y algo de vitamina A, entre los beneficios de la acelga con este puré de acelga, está el ayudar a adelgazar, reforzar los huesos, evitar el estreñimiento y combatir la anemia,que mejor preparación que esta para cuidarnos y protegernos, así que es hora de ir a la receta.

6 Porciones

10 min Preparación

10 min Cocción

Fácil

Puré

Ingredientes

1 manojo acelgas
1 kilo patatas
1 cucharada mantequilla
1 cucharada queso crema
Sal y pimienta

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de acelga

Instrucciones:

Paso 1

En una olla pon las acelgas, le viertes agua hirviendo y dejas reposar hasta que se enfríe.

Paso 2

Luego las escurres y trituras. Reserva para después.

Paso 3

Con las patatas ya cocidas, agrega una cucharada de mantequilla, el queso crema, la acelga, sal, pimienta y comienza a moler y mezclar con una batidora o pasapuré.

Paso 4