¿Qué tan difícil es preparar Puré de papas vegano?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Puré de papas vegano?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Receta de Puré de papas vegano

Hoy te explicaremos la receta de como preparar Puré vegano, el Puré sin lugar a dudas es el acompañamiento por excelencia de los niños pero en esta ocasión te traemos la opción vegana sin leche tradicional, sino, que utilizaremos leche de coco, vamos a la receta fácil y rica!

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

4 Porciones

10 min Preparación

30 min Cocción

Fácil

Puré

Ingredientes

1 kg papas
1 tarro leche de coco (no endulzada)
1/2 a 2/3 taza aceite neutro
3-4 dientes ajo
1 chorro agua de cocción de papas de ser necesario
1/2 cuchta nuez moscada
Sal a gusto

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de papas vegano

Instrucciones:

Paso 1

Antes que nada pelar, y cocinar las papas en agua con sal unos 20 minutos o hasta que estén blandas. Luego pasarlas por el pasapuré y agregar leche de coco. Mezclarlos bien y agregar la nuez moscada. Mezclar y ver consistencia. Si está muy duro el puré agregar un poco de agua de cocción de las papas.

Paso 2

Aparte freír los ajos partidos por la mitad, en cuanto doren retirar del aceite y agregar el aceite al puré. Mezclar bien y probar sazón.

Paso 3

Servir caliente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de papas vegano y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Puré de papas vegano para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras