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Puré

Receta de Puré de papas vegano

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Receta de Puré de papas vegano

Hoy te explicaremos la receta de como preparar Puré vegano, el Puré sin lugar a dudas es el acompañamiento por excelencia de los niños pero en esta ocasión te traemos la opción vegana sin leche tradicional, sino, que utilizaremos leche de coco, vamos a la receta fácil y rica!

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

30 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Antes que nada pelar, y cocinar las papas en agua con sal unos 20 minutos o hasta que estén blandas. Luego pasarlas por el pasapuré y agregar leche de coco. Mezclarlos bien y agregar la nuez moscada. Mezclar y ver consistencia. Si está muy duro el puré agregar un poco de agua de cocción de las papas.
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Paso 2

Aparte freír los ajos partidos por la mitad, en cuanto doren retirar del aceite y agregar el aceite al puré. Mezclar bien y probar sazón.
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Paso 3

Servir caliente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de papas vegano y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Puré de papas vegano para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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