¿Qué tan difícil es preparar Puré piamontes?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Puré piamontes?

El tiempo de preparación es de 35 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 5 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Puré piamontes

Receta de Puré piamontes

Lo importante de un plato también es la guarnición, ya sea para un pollo, carne o pescado, esta receta es exquisita para estas proteínas y mejor si se puede variar el puré tradicional. Hoy en Vida Recetas te enseñarémos a cómo hacer puré piamontes, un variedad de puré muy sencillo de preparar, contundente y económico, para invitar a quienes quieras. Es rico en calorías así que siempre es bueno respetar la porción.

Resumen de la receta

Preparación 35 min

Cocción 15 min

Porciones 5

Dificultad Fácil

Categoría Puré

Ingredientes

1 Kg. de Papas
½ Pimentón rojo
1 diente de Ajo
50 gr. Mantequilla
½ taza de Leche
40 gr. Queso parmesano
Sal, pimienta y nuez moscada

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré piamontes

Instrucciones:

Paso 1

Pelar las papas y poner a cocer en abundante agua fría con sal.

Paso 2

Moler y hacer puré incorporando la leche.

Paso 3

Cortar los pimentones en bastones.

Paso 4

En una sartén caliente sofreír un poco de ajo picado, agregar los bastones de pimentón y dar cocción por no mas de 2 minutos

Paso 5

Agregar al puré caliente, junto con el queso rallado y la mantequilla.

Paso 6

Rectificar sabores con sal y pimienta para luego servir caliente

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré piamontes y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Puré piamontes para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras