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Receta de Puré de verduras

Receta de Puré de verduras

Para un almuerzo sano te voy a explicar como preparar un divino Puré de verduras y poder disfrutar de sus ricas propiedades para nuestro organismo.

Opcional le puedes agregar crema de calabacin.

Resumen de la receta

Cocción 30 min
Porciones 3
Dificultad Fácil
Categoría Judías

Ingredientes

  • aceite
  • sal
  • 1 puñado judias verdes unas 15/20
  • 3 zanahorias
  • 3 patatas
  • 1 pedazo carne de ternera o pollo según el gusto de cada uno.

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de verduras

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelamos y partimos las verduras.cuanto mas pequeñas antes se cuecen
  • Paso 2
  • Las ponemos en una cazuela con el pedazo de carne y lo cubrimos con agua...un chorro de aceite y un poco de sal
  • Paso 3
  • Cuando estén blanditas se escurren.
  • Paso 4
  • Yo guardo un poco de ese agua por si luego queda muy espeso echarle un poco
  • Paso 5
  • Se trituran...se comprueba de sal....y.....al ataque....
  • Paso 6
  • Buen provecho!!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de verduras y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Puré de verduras para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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