Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2578 recetas para ti y 540 artículos 🍲💖
Judías
•
Receta de Tortilla de judías verdes
En vida recetas sabemos que cocinar es toda una experiencia, es por ello que hoy traemos para ti, la tortilla de judías verdes, una receta fácil y rica, a la que puedes recurrir cuando te encuentres corto de tiempo.
Resumen de la receta
Preparación
25 min
Cocción
20 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un bowl, bate los huevos con el comino y reserva.
2
Paso 2
En un sartén, por 2 cdas de aceite, deja calentar y agrega los dientes de ajo picados en láminas.
3
Paso 3
Una vez dorados, añade las judías verdes, espera 5 minutos y adiciona el agua. Deja cocinar 10 minutos y retira del fuego.
4
Paso 4
Mezcla los huevos con el sofrito de judías verdes y añade la sal.
5
Paso 5
Pon dos cucharas de aceite en la sartén antiadherente, deja calentar y vierte la mezcla de huevos y judías verdes, deja cocer por 5 minutos y con la ayuda de un plato voltea la tortilla. Vuelve a agregar aceite a la sartén y regresa la tortilla para cocer por el otro lado unos 5 minutos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla de judías verdes y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo