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Judías
•
Judías verdes con pimentón.
Un almuerzo distinto y sustancioso para hoy en familia, te enseño como preparar unas deliciosas Judías verdes con pimentón.
La puedes acompañar con arroz blanco y unas papitas fritas.
Resumen de la receta
Cocción
40 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lavo las judías verdes.
2
Paso 2
Corto las puntas de las judías verdes.
3
Paso 3
Corto las judías verdes.
4
Paso 4
Echo en una sartén las judías verdes cortadas y un vaso de agua y lo tapo.
5
Paso 5
Corto y troceo ajitos.
6
Paso 6
Retiro el agua sobrante y la guardo en un vaso, cuando las judías se hayan cocido.
7
Paso 7
En el centro echo los ajos cortados y aceite de oliva.
8
Paso 8
Añado el vaso de agua junto con pimentón y pimienta
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Judías verdes con pimentón. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Judías verdes con pimentón. para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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