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Receta de Judías verdes con verduras
En vida recetas amamos cocinar para todos los gustos, es por ello que hoy traemos hasta tu mesa una preparación muy fácil y 100% vegetal, las judías verdes con verduras, donde estas son las protagonistas del día, sigue leyendo para conocer más sobre esta rica receta y sus ingredientes
4
Porciones
40 min
Preparación
35 min
Cocción
Fácil
Saludables
Ingredientes
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo cortados en láminas
- 4 tomates
- 500 gr de judías verdes
- sal
- 1 taza de agua
- 2 cdtas comino
- aceite.
Acompáñame y veamos cómo hacer Judías verdes con verduras
Instrucciones:
- Lava las verduras, pica la cebolla y corta los puerros. Añade 2 cdas de aceite en una olla y deja sofreír hasta que doren. Añade el tomate picado en cubos y deja reducir por 10 minutos
- Añade las judías verdes, despuntadas y cortadas, deja cocer tapado y añade comino y sal, rectifica sal de ser necesario. Agrega el agua y deja cocer por 20 a 25 minutos en olla tapada a llama media.
Paso 1
Paso 2
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