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Receta de Judías verdes con verduras
En vida recetas amamos cocinar para todos los gustos, es por ello que hoy traemos hasta tu mesa una preparación muy fácil y 100% vegetal, las judías verdes con verduras, donde estas son las protagonistas del día, sigue leyendo para conocer más sobre esta rica receta y sus ingredientes
Resumen de la receta
Preparación
40 min
Cocción
35 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lava las verduras, pica la cebolla y corta los puerros. Añade 2 cdas de aceite en una olla y deja sofreír hasta que doren. Añade el tomate picado en cubos y deja reducir por 10 minutos
2
Paso 2
Añade las judías verdes, despuntadas y cortadas, deja cocer tapado y añade comino y sal, rectifica sal de ser necesario. Agrega el agua y deja cocer por 20 a 25 minutos en olla tapada a llama media.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Judías verdes con verduras y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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