¿Qué tan difícil es preparar Judías verdes con verduras?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Judías verdes con verduras?

El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Judías verdes con verduras

Receta de Judías verdes con verduras

En vida recetas amamos cocinar para todos los gustos, es por ello que hoy traemos hasta tu mesa una preparación muy fácil y 100% vegetal, las judías verdes con verduras, donde estas son las protagonistas del día, sigue leyendo para conocer más sobre esta rica receta y sus ingredientes

Resumen de la receta

Preparación 40 min

Cocción 35 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Saludables

Ingredientes

2 puerros
1 cebolla
4 dientes de ajo cortados en láminas
4 tomates
500 gr de judías verdes
sal
1 taza de agua
2 cdtas comino
aceite.

Acompáñame y veamos cómo hacer Judías verdes con verduras

Instrucciones:

Paso 1

Lava las verduras, pica la cebolla y corta los puerros. Añade 2 cdas de aceite en una olla y deja sofreír hasta que doren. Añade el tomate picado en cubos y deja reducir por 10 minutos

Paso 2

Añade las judías verdes, despuntadas y cortadas, deja cocer tapado y añade comino y sal, rectifica sal de ser necesario. Agrega el agua y deja cocer por 20 a 25 minutos en olla tapada a llama media.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Judías verdes con verduras y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Judías verdes con verduras para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras