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Puré

Receta de Puré de zanahoria

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Receta de Puré de zanahoria

Ahora te vamos a mostrar una receta nueva y divertida. Te enseñarémos como preparar puré de zanahoria, un plato natural, lleno de fibras naturales. Este sabroso puré de zanahoria, queda muy bien para acompañar platos de puré de papa con carnes o pescados. También puedes utilizarlo para potenciar tu ensalada de verduras, haciendo de esta receta un complemento muy dinámico para tus platos. Puedes probar acompañar esta rica receta de costillas de cerdo con mostaza miel y romero con esta receta.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Comenzamos pelando las patatas y las zanahorias, para cortarlas en dados o rodajas.
2

Paso 2

Después las añadimos a una olla y las cocemos con un poco de sal y una hoja de laurel.
3

Paso 3

Cuando estén blandas las batimos y las pasamos por el pasa purés, si es necesario.
4

Paso 4

En este punto añadimos al puré la leche, un chorrito de aceite y un poco de sal.
5

Paso 5

Mezclamos todo muy bien o volvemos a batir.
6

Paso 6

Este puré es perfecto para acompañar muchas carnes.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Puré de zanahoria y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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