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Cremas
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Receta de Natillas de suero de leche.
Para comer en el desayuno necesito una receta exquisita para untar, llegue para enseñarte como preparar una estupenda y deliciosa Natillas de suero de leche.
Divina para comer con arepitas calientes o panes rellenos con jamon y queso amarillo.
Resumen de la receta
Cocción
35 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Ponemos el suero de leche al fuego con la canela y la piel de la naranja. Y lo llevamos a ebullición, dejándolo un par de minutos. Apagamos el fuego, tapamos y dejamos infusionar durante 15 minutos.
2
Paso 2
Mezclamos las yemas con el azúcar y la harina.
3
Paso 3
Pasado el tiempo, mezclamos el suero de la leche infusionado con el cuenco de las yemas. Y lo llevamos al fuego de nuevo, removiendo bien hasta que espese.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Natillas de suero de leche. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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