¿Qué tan difícil es preparar Natillas de suero de leche.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Natillas de suero de leche.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Natillas de suero de leche.

Receta de Natillas de suero de leche.

Para comer en el desayuno necesito una receta exquisita para untar, llegue para enseñarte como preparar una estupenda y deliciosa Natillas de suero de leche.

Divina para comer con arepitas calientes o panes rellenos con jamon y queso amarillo.

Resumen de la receta

Cocción 35 min

Porciones 6

Dificultad Fácil

Categoría Cremas

Ingredientes

1/2 l Suero de leche (el sobrante de haber preparado queso fresco casero) (Ver receta)
2 Yemas de huevo de corral
120 g Azúcar
40 g Harina de trigo
1/2 Rama Canela
1/2 Naranja (piel).

Acompáñame y veamos cómo hacer Natillas de suero de leche.

Instrucciones:

Paso 1

Ponemos el suero de leche al fuego con la canela y la piel de la naranja. Y lo llevamos a ebullición, dejándolo un par de minutos. Apagamos el fuego, tapamos y dejamos infusionar durante 15 minutos.

Paso 2

Mezclamos las yemas con el azúcar y la harina.

Paso 3

Pasado el tiempo, mezclamos el suero de la leche infusionado con el cuenco de las yemas. Y lo llevamos al fuego de nuevo, removiendo bien hasta que espese.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Natillas de suero de leche. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Natillas de suero de leche. para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras