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Postres
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Receta de Natilla de leche merengada duo
Exquisita merienda para tus tardes, rápida, fácil y deliciosa. Te enseñaré a como preparar una natilla de leche merengada dúo.
Resumen de la receta
Cocción
5 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lo primero, ponemos en un cazo la leche, las cortezas de limón (sin lo blanco) y el palo de canela con la cucharilla de esencia de vainilla.
2
Paso 2
Lo llevamos todo al fuego y revolvemos bien que se vaya infusionando.
3
Paso 3
Cuando la leche esté templada, echamos el azúcar y revolvemos bien hasta que esté disuelta pero sin dejarla hervir.
4
Paso 4
Cuando veamos quiere empezar a hervir, la retiramos del fuego y la tapamos para que todo se infusiones bien y coja todos los sabores.
5
Paso 5
Pasadas unos 15-20 minutos, lo colamos para quitar la canela y cortezas de limón y le echamos “as 4 cucharillas de maizena y la llevamos al fuego para que espese a nuestro gusto.
6
Paso 6
Para unas natillas no debe espesar mucho.
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Paso 7
En el momento de haber conseguido nuestro espesor deseado, repartimos la mitad de nuestra leche merengada(natilla) por mitades y en una de ella echamos nuestro cacao y revolvemos bien.
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Paso 8
Ponemos nuestro recipiente donde las vayamos a tomar inclinado con una cuchara y ponemos nuestra crema con cacao y la llevamos al frigorífico (mínimo 15 minutos) y se quedará cuajada.
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Paso 9
La otra mitad de nuestras natillas, la dejamos se enfríe a temperatura ambiente reservada.
10
Paso 10
Pasado el tiempo, nuestra natilla de cacao, está cuajada y le ponemos encima nuestra natilla reservada de leche merengada. Le colocamos una galleta María y estará lista para COMER
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Paso 11
Podéis también meterla al frigorífico y tomarla más fría
12
Paso 12
Espero os guste.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Natilla de leche merengada duo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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