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Receta de Natillas de coco
Las natillas de coco son un postre cremoso y delicioso, ideal para los amantes del coco. Esta receta, de origen brasileño, combina la dulzura de la leche condensada con el sabor tropical de la leche de coco, creando una textura suave y un aroma irresistible. Es perfecta para ocasiones especiales o para darse un capricho en casa.
La preparación es muy sencilla y requiere pocos ingredientes: leche condensada, leche de coco, huevos y coco rallado para decorar. El resultado es un postre que encantará a grandes y pequeños, y que se puede servir tanto templado como frío.
Existen variantes de esta receta: algunas añaden un toque de canela o vainilla, y otras utilizan coco fresco rallado en lugar de seco. También se puede presentar en copas individuales para una presentación más elegante.
Si buscas un postre fácil, rápido y lleno de sabor, estas natillas de coco son la opción perfecta. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados con un sabor brasileño auténtico!
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Ingredientes
Instrucciones
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1
Batir los huevos y añadirlos a una cazuela que no se pegue, junto con las leches.
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2
Llevar a ebullición y luego poner a fuego medio y remover unos 10 min hasta que engorde.
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3
Tostar el coco rallado en una sartén (o decorar con el coco sin tostar) Se puede echar por encima cuando están calientes o esperar a que enfríen.
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4
Decorar y dejar enfriar (aunque templaditas también están riquísimas)
