Recetas fáciles de cocina
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Receta de Flores dulces
Hoy les mostraré como preparar Flores Dulces, es una receta española dulce muy bonita para ofrecer en fiestas o para sorprender a tu familia.
Acompañala con un rico café con leche. Les aseguro les encantara.
6
Porciones
15 min
Preparación
45 min
Cocción
Fácil
Tortas y pasteles
Ingredientes
- 3 huevosM
- 1 pizca sal
- 230 gr harina
- 100 ml agua
- 100 ml leche
- 1 corteza de 1 limón pequeño
- 1 chorrito anís
- Para decorar: azúcar, canela, miel, chocolate o lo que se te ocurra!
- Aceite de girasol para freír
- Florón para hacerlas (se compra en la ferretería, es barato y es para toda la vida)
Acompáñame y veamos cómo hacer Flores dulces
Instrucciones:
- Batir los huevos con la pizca de sal y añadir la leche (que previamente habremos infusionado con la cáscara del limón o lo que queramos) y el agua.
- Añadir la harina y remover hasta que quede una masa ligera y sin grumos. Lo colocamos en un molde estrecho en el que entre el florón sin dificultad.
- Precalentamos el aceite con el florón dentro (podemos poner una cáscara de limón para darle más sabor). Cuando esté bien caliente. Lo sacamos y untamos 3/4 en la masa. Sin sobrepasar esta medida para que se despegue bien.
- Lo metemos en el aceite, esperamos unos 30 segundos y lo movemos, hasta que se despegue la flor. Le damos la vuelta y repetimos la operación. Muy fácil y rico.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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