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Postres
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Receta de Budín de Panettone
El Budín de Panettone es un postre navideño italiano que combina el delicioso panettone con una mezcla cremosa de huevos, leche y azúcar. Este postre es perfecto para aprovechar el panettone sobrante y crear un regalo navideño. Con un glaseado de brandy y un toque de azúcar glas, el Budín de Panettone es una explosión de sabores navideños.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta un molde con mantequilla.
2
Paso 2
En un tazón grande, mezcla los cubos de panettone y las pasas (si las usas).
3
Paso 3
En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja. Mezcla bien.
4
Paso 4
Vierte la mezcla líquida sobre los cubos de panettone, asegurándote de que se empapen bien.
5
Paso 5
Transfiere todo al molde preparado y hornea en el horno durante unos 45-50 minutos o hasta que el pudín esté dorado y completamente cocido.
6
Paso 6
Mientras el pudín se hornea, puedes preparar la glasa de brandy mezclando el brandy y el azúcar glas.
7
Paso 7
Una vez horneado, retira el pudín del horno y vierte la glasa de brandy por encima.
8
Paso 8
Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
9
Paso 9
El Panettone Bread Pudding es delicioso caliente o a temperatura ambiente. ¡Feliz Navidad!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Budín de Panettone y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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