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Budines

Receta de Budín de coco

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Receta de Budín de coco

Hoy te enseñarémos una receta única, con un buen sabor y muy nutritiva. Te enseñarémos como preparar budín de coco, una comida que todos querrán probar una y otra vez. El coco, es utilizado para muchas recetas, tanto para postres como para batidos. En este caso, es el ingrediente base de este budín, dándole una textura única y una gama de sabor muy interesante. Te invitamos a acompañar esta receta con una rica entrada de aros de cebolla.

Resumen de la receta

Preparación

90 min

Cocción

60 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Trabajá la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
2

Paso 2

Agregá los huevos de a uno y batiendo bien.
3

Paso 3

Sumá la harina cernida con el polvo de hornear, alternando con el coco rallado y la leche, y mezclando siempre de forma envolvente para que no queden grumos.
4

Paso 4

Volcá la mezcla en dos moldes de budín inglés de 500 g, enmantecados y espolvoreados con coco rallado.
5

Paso 5

Llevá a horno precalentado moderado por 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga seco. Desmoldá sobre una rejilla y dejá enfriar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Budín de coco y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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