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Receta de Galletas de quacker
La mayoría aman las galletas, porque son ricas; pero también pueden ser ricas y saludables. En vida receta tenemos el agrado de compartir contigo estas nutritivas galletas de avena quacker, que son blandas y sabrosas; además puedes agregarle chips de chocolate y disfrutar del lado rico y saludable de esta preparación, sigue leyendo para conocer más de las galletas quacker.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Porciones
14
Dificultad
Fácil
14
Porciones
30 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Galletas
Ingredientes
- 1 taza de avena o 1/2 taza de avena y 1/2 de pasas o chispas de chocolate
- 1 taza harina
- 1 huevo
- 2 citas esencia vainilla
- 2 cdtas leche
- 90 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cdtas polvos de hornear
- 1/4 cdta sal
- 1 cdta bicarbonato
- OPCIONAL 1 cda canela en polvo
Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas de quacker
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180º
- Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta, añade el huevo, la esencia de vainilla y la leche. Cierne los ingredientes secos, sobre la mezcla líquida , revuelve y añade la avena, si lo deseas, también puedes añadir la canela en este punto. Mezcla por 5 minutos.
- Coloca papel vegetal sobre sobre una bandeja para el horno y con una cuchara anda colocando las bolitas dejando un espacio entre una y otra porque tienden a crecer.
- Hornea las galletas a 180º por 20 minutos. Sabrás que están listas cuando estén ligeramente doradas por arriba y se despeguen del papel, no esperes a que estén duras dentro del horno, ya que una vez frías se vuelven aun más duras, por lo que te recomendamos retirarlas cuando adviertas que tengan el color y se puedas despegar.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de quacker y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Galletas de quacker para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 14 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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