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Receta de Galletas de avena y manzana
Redacción Vida Recetas
Esta galleta de avena y manzana es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Originaria de la repostería casera, esta receta combina la fibra de la avena con la frescura de la manzana verde, creando una textura única y un sabor equilibrado. Ideal para quienes buscan un snack energético sin sacrificar el gusto, estas galletas son perfectas para el desayuno, la merienda o incluso como postre ligero.
La preparación es sencilla y rápida, ideal para principiantes. La manzana rallada aporta humedad y dulzor natural, mientras que la canela molida realza los sabores. El azúcar rubia y la clara de huevo ayudan a dar estructura y un toque dorado al hornear. El aceite de coco o de maravilla añade suavidad sin enmascarar los ingredientes principales.
Existen variantes de esta receta: puedes sustituir la manzana por pera o agregar nueces o pasas para un toque extra. También puedes ajustar el nivel de dulzor reduciendo el azúcar. Son una excelente manera de incorporar fruta a tu dieta de forma creativa. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tu familia con estas galletas caseras!
Preparación
30 min
Cocción
12 min
Porciones
18
Calorías
120 kcal
Ingredientes
Instrucciones
-
1
Calentar el horno a 180°C.
-
2
Pelar la manzana y rallarla gruesa.
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3
Poner la manzana en un bol y rociarla con el jugo de limón.
-
4
Agregar el resto de los ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.
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5
Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel mantequilla (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas).
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6
Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas.
-
7
Dejar enfriar y desmoldar.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Galletas de avena y manzana?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Galletas de avena y manzana?
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 12 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 18 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
