Receta de Galletas de avena y manzana
Ahora vamos a ver unos ricos galletones muy sanos y cargados de energía. Te enseñarémos como preparar galletas de avena y manzana, una sabrosa variante de las tradicionales galletas de avena. Estas galletas, tienen como ingrediente clave la manzana, una fruta muy alta en fibras naturales y cagada de vitaminas. El sabor de esta galleta no tiene comparación, ya que se sienten los pedazos de manzana al masticarla, generando una textura única. Puedes acompañar estas galletas con una rica panna cotta con mermelada de durazno.
Resumen de la receta
Ingredientes
- 1 manzana verde.
- Jugo de ½ limón.
- 1 taza de avena tradicional.
- 1/3 taza de harina de avena.
- 1 cucharadita de Canela Molida.
- 1/3 taza de azúcar rubia.
- 1 clara de un huevo extra grande.
- 1 cucharada de aceite de coco derretido o aceite de maravilla.
Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas de avena y manzana
Instrucciones:
- Calentar el horno a 180°C.
- Pelar la manzana y rallarla gruesa.
- Poner la manzana en un bol y rociarla con el jugo de limón.
- Agregar el resto de los ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.
- Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel mantequilla (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas).
- Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de avena y manzana y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Galletas de avena y manzana para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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