Redacción Vida Recetas
¿Buscas una receta de galleta fácil, rápida y saludable? Estas galletas de dos ingredientes son perfectas para ti. Solo necesitas plátanos muy maduros y copos de avena, nada más. Son ideales para un desayuno energético, una merienda ligera o un capricho sin culpa que encantará a toda la familia.
La magia está en la combinación: el plátano aporta dulzor natural y humedad, mientras que la avena aporta textura y fibra. Al no llevar azúcares añadidos ni harinas refinadas, son una opción mucho más nutritiva que las galletas comerciales. Además, son aptas para veganos y para personas con intolerancia al gluten si usas avena certificada sin gluten.
En solo 10-12 minutos a 180°C tendrás unas galletas doradas y deliciosas. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a los tuyos con un bocado casero y saludable!
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Machacamos los plátanos hasta obtener una pasta homogénea.
Añadimos los copos de avena, mezclando bien. Debe quedarnos una masa fácil de trabajar con las manos (si las humedecemos, más sencillo será).
Formamos bolas y las aplastamos para tener las galletas. Las colocamos sobre un papel de horno y 10/12 minutos a 180 grados
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
