¿Qué tan difícil es preparar Hamburguesa de garbanzos?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Hamburguesa de garbanzos?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 10 de Sep de 2019

Receta de Hamburguesa de garbanzos

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Hoy te vamos a enseñar una receta rica y sana, especial para nuestros amigos vegetarianos. Te enseñarémos como preparar hamburguesa de garbanzos, una receta sencilla de hacer. Esta receta es ideal para las personas que no quieren comer carne, ya sea por motivos de salud o por su propia decisión. Al estar echa con garbanzos, se convierte en una hamburguesa alta en proteínas y ala vez cargada de mucha fibra natural. Es un alimento sano, apto para todo el mundo. Puedes acompañar estas hamburguesas con un rico arroz árabe.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

8 min

Porciones

Dificultad

Intermedio

Instrucciones

Paso 1

Calentar el aceite en una sartén.

Paso 2

Agregar la cebolla, la zanahoria y el pimentón, cocinar hasta que las verduras estén blandas.

Paso 3

Agregar los condimentos Gourmet y cocinar por 2 minutos.

Paso 4

Dejar enfriar levemente.

Paso 5

Procesar los garbanzos junto al sofrito recién preparado y el resto de los ingredientes (menos el aceite para cocinar las hamburguesas), hasta tener una mezcla molida (debe quedar con consistencia, no como puré).

Paso 6

Formar 8 hamburguesas.

Paso 7

Calentar unas 2 cucharadas de aceite en una sartén, cocinar las hamburguesas por ambos lados, hasta que estén doradas; agregando más aceite cuando sea necesario.

Paso 8

Poner las hamburguesas en una bandeja de horno y hornear por 6 a 8 minutos para asegurarse que esté cocidas en su interior.

Paso 9

Servir inmediatamente, acompañar con verduras salteadas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hamburguesa de garbanzos y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Receta anterior

Galletas de avena y manzana

Siguiente receta

Ensalada de lentejas

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Consejos para la receta

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