Acompáñame y veamos cómo hacer Hamburguesa de ternera.
Instrucciones:
Paso 1
Salpimentamos la carne y hacemos la firma redonda
Paso 2
Calentamos a fuego medio suave una sarten o plancha con un poquito de AOVE
Paso 3
Cuando esté caliente ponemos la hamburguesa
Paso 4
Damos la vuelta a la hamburguesa y hacemos la otra cara, colocamos una o dos lonchas de chedar encima de la hamburguesa, podemos poner una tapa en la sarten para derretir el queso
Paso 5
Cortamos la lechuga, yo uso la iceberg y la corto en juliana. Cortamos la cebolla y el tomate
Paso 6
Ponemos la lechuga, cebolla y tomate en el pan, y luego la hamburguesa y a comer.