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Receta de Hamburguesas de ternera
Para una noche y una cena super diferente, te comparto esta receta de hamburguesas. Te explicare a como preparar una hamburguesa de ternera.
Resumen de la receta
Cocción
25 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
10
Porciones
25 min
Cocción
Fácil
Entradas
Ingredientes
- 760 gr. Ternera
- 1 Cd. Perejil deshidratado
- 3 Cd. Cebolla crujiente
- 1 poca sal
- 2 ct. Queso grana padano.
Acompáñame y veamos cómo hacer Hamburguesas de ternera
Instrucciones:
- Yo compro la ternera sin picar así me aseguro que es más sana y se lo que lleva, o bien se puede comprar en carnicería y que la piquen.
- Picar la ternera y pasar a un bol para mezclar todos los ingredientes(sal, cebolla,perejil y queso)
- Ya mezclado hay que dejar reposar en el frigorífico para que coja consistencia. Tapar con papel film.
- Toca darles forma y montar la hamburguesa.
- Lista para degustar.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hamburguesas de ternera y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Hamburguesas de ternera para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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