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Saludables

Receta de Hamburguesa de quínoa

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Receta de Hamburguesa de quínoa
Por su alto valor nutricional, estas ricas hamburguesas de quínoa son  deliciosas e ideales para vegetarianos, aunque con un gusto universal, para todas y todos. Anímate a probarlas.


Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

5 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Lava la quínoa, para ello coloca en un colador, quita las posibles piedras y enjuagar varias veces con abundante agua.
2

Paso 2

Cocinar con el agua o caldo en una cacerola a fuego bajo. Cuando esté hecha, agregar 2 o 3 cdas de harina. Revolver y apagar el fuego.
3

Paso 3

Picar la cebolla y el ajo. Colocar la quínoa en un bol, agregar la cebolla, el ajo, los huevos, una pizca de pimienta y otra de sal. Si fuera necesario, agregar avena.
4

Paso 4

Formar las hamburguesas y rebozar con la avena. Cocinar en una sartén con un hilo de aceite o en el horno, de ambos lados, hasta dorar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hamburguesa de quínoa y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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