Receta de Hamburguesa tex-mex con cebolla caramelizada y queso

Acompáñame y veamos cómo hacer Hamburguesa tex-mex con cebolla caramelizada y queso

Instrucciones:

Paso 1
• Echar sal y las especias a la carne, mezclar y dividir en dos. Dejar reposar en el frigorífico para que vaya cogiendo sabor.
Paso 2
• Hacer la cebolla caramelizada, y reservar la sartén con el aceite.
Paso 3
• Partir los molletes por la mitad y poner en la base la cebolla.
Paso 4
• Dar forma a las hamburguesas y en la sartén donde hemos hecho la cebolla, hacer a fuego medio-lento, tapadas, para que se hagan bien por dentro.
Paso 5
• Poner encima de la cebolla, añadir el queso, y echar salsa Hoisin al gusto.