Receta de Galletas con mermelada de pisto tricolor.

Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas con mermelada de pisto tricolor.

Instrucciones:

Paso 1
• Precalentar el horno a 190ºC.
Paso 2
• Extender la masa y cortar las galletas con la forma que más te guste, siempre pares pues necesitamos dos para formar una galleta.
Paso 3
• Colocar la masa sobre una bandeja cubierta con papel vegetal y hornear durante 10-15 minutos según cada horno, vigilando que no se doren demasiado.
Paso 4
• Cuando las galletas se hayan enfriado, cubrir una de las formas con mermelada y cubrir con otra mitad. Repartir chile molido por encima.